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tortas y budines


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Torta húmeda de Chocolate

Torta húmeda de Chocolate sin Gluten  Ingredientes: 250 Grs. de Premezcla 1 Cdta. de Polvo de hornear 2 Cdtas. de Bicarbonato de sodio 200 Grs. de Azúcar 150 Grs. de Cacao en polvo 1 Cdta. de Esencia…

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28/05/2021

Pie de Limón

Pie de Limón sin Gluten / TACC   Ingredientes para la base: 350 Grs. de Galletitas sin TACC (crackers o vainilla) 115 Grs. de Manteca Ingredientes para el relleno: 225 Ml. (una taza) de Jugo…

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24/04/2021

Bizcochuelo de Cumpleaños

Receta sin Gluten / TACC   Ingredientes: 6 huevos 210 gs. de Azúcar 210 gs de Premezcla ¼ cucharadita de Goma xantica ½ cucharadita de Polvo de hornear 2 cucharaditas de Esencia de vainilla   Preparación:…

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24/02/2021

Torta de Banana

Torta de Banana sin Gluten Ingredientes: 3 Cdtas. de Semillas de Chía molidas 3 Cdas. de Agua 2 Bananas maduras 250 Ml. de Aceite vegetal (puede ser de Coco) 340 Grs. de Premezcla 225 Grs.…

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20/01/2021

Torta esponjosa

Torta esponjosa sin Gluten Ingredientes: 200 Grs. de Premezcla 200 Grs. de Azúcar 1 Cdta. de Polvo de hornear 1/4 Cdta. de Goma xántica 3 Huevos 200 Grs. de Manteca Para el relleno: 100 Grs.…

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10/12/2020

Pan Dulce - Panettone

Panettone sin Gluten Ingredientes: 350 Grs. de Premezcla 1 y 3/4 Cdta. de Goma xántica 100 Grs. de Azúcar 3 Cdtas. de Levadura instantánea 1 Cdta. de Jugo de limón 3/4 Cdta. de Sal 1…

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04/12/2020

Budín de Gengibre

Budín de Gengibre sin Gluten Ingredientes: 350 Grs. de Premezcla 1 y 1/4 Cdta. de Goma xántica 1/2 Cdta. de Polvo de hornear 1 y 1/2 Cdta. de Bicarbonato de sodio 1/2 Cdta. de Sal…

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02/12/2020

Torta con cubierta de Chocolate

Torta con cubierta de Chocolate sin Gluten Ingredientes: 300 Grs. de Margarina o Manteca 300 Grs. de Premezcla 300 Grs. de Azúcar rubia 2 Cdtas. de Esencia de vainilla 200 Grs. de Yogur (puede ser…

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19/10/2020

Rogel sin TACC

Rogel sin Gluten Ingredientes: 200 Grs. de Premezcla 1/2 Cdta. de Goma xántica (si la premezcla no contiene) 6 Yemas de huevo 1 Huevo 140 Ml. de Agua (1/2 vaso) 500 Grs. de Dulce de…

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08/10/2020

Torta esponjosa Chiffon sin TACC

Torta Chiffon sin Gluten Ingredientes: 140 Grs. de Harina de arroz 55 Grs. de Almidón de maíz 30 Grs. de Fécula de mandioca 290 Grs. de Azúcar 1 Cda. de Polvo de hornear 1 Cdta.…

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29/09/2020

Budín de Canela sin TACC

Budín Canela sin Gluten Ingredientes: 240 Grs. de Premezcla 125 Grs. de Azúcar rubia 1 y 1/2 Cdta. de Polvo de hornear 1 Cdta. de Esencia de vainilla 1/2 Cdta. de Bicarbonato de sodio 3…

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27/09/2020

Torta de cumpleaños sin TACC

Torta de cumpleaños sin Gluten Ingredientes: 200 Grs. de Premezcla 200 Grs. de Manteca 200 Grs. de Azúcar rubia 200 Grs. de Chocolate en trozos 6 Huevos 2 Cdtas. de Esencia de vainilla 1/2 Cdta.…

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20/09/2020

Budín de Banana y Chocolate

Budín de banana y chocolate sin TACC Ingredientes: 245 Grs. de Premezcla 85 Grs. de Chocolate semiamargo en trozos 70 Grs. de Manteca rallada 2 Bananas pisadas 150 Grs. de Azúcar 85 Ml. de Leche…

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04/09/2020

Brownie al hierro sin gluten

Brownie al hierro sin TACC Ingredientes: 140 Grs. de Chocolate semiamargo picado 55 Grs. de Manteca pomada 70 Grs. de Premezcla (ver al pie como prepararla) 1/4 Cdta. de Goma Xántica 60 Grs. de Cacao…

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26/08/2020

Torta dorada sin gluten

Torta dorada sin TACC Ingredientes: 180 Grs. de Manteca pomada 150 Grs. de Azúcar 4 Yemas de huevo 1 Cdta. de Esencia de vainilla 200 Grs. de Premezcla (ver al pie como prepararla) 2 Cdtas.…

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14/08/2020

Budín de Canela

Budín de Canela sin TACC Ingredientes: 245 Grs. de Premezcla (ver al pie como prepararla) 1 Cdta. de Goma Xántica (si la premezcla no contiene) 55 Grs. de Almidón de Maíz 1 y 1/2 Cdtas.…

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14/08/2020