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Pasteleria


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Buñuelos de Manzana

Buñuelos de Manzana sin Gluten Ingredientes: 250 Grs. de Premezcla 5 Grs. de Levadura en polvo 100 Grs. de Azúcar 2 Huevos 1 Cdta. de Esencia de vainilla 1/2 Taza de Leche 1 Manzana rallada…

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30/01/2021

Cuadraditos de Coco sin TACC

Cuadraditos de Coco y Mermelada sin Gluten Ingredientes: 250 Grs. de Papas peladas y trozeadas 1 Cda. de Leche 250 Grs. de Manteca a temperatura ambiente 250 Grs. de Azúcar rubia 3 Huevos 250 Grs.…

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20/01/2021

Galletitas de Jengibre sin TACC

Galletas de Jengibre caseras sin Gluten Ingredientes: 210 Grs. de Premezcla 3/4 Cdta. de Goma xántica 35 Grs. de Almidón de maíz 3/4 Cdta. de Bicarbonato de sodio 1 y 1/2 Cdta. de Canela 1…

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03/12/2020

Galletitas tipo Oreo sin TACC

Oreos caseras sin Gluten Ingredientes: 85 Grs. de Manteca en trozos 60 Grs. de Chocolate en trozos 210 Grs. de Premezcla 3/4 Cdta. de Goma xántica 18 Grs. de Almidón de maíz 80 Grs. de Cacao…

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13/11/2020

Donas sin Gluten

Rosquillas/Donas sin TACC Ingredientes: 240 Grs. de Premezcla 2 Cdtas. de Polvo de hornear 1/2 Cdta. de Goma xántica 100 Grs. de Azúcar 2 Cdtas. de Esencia de vainilla 1 Cdta. de Sal 200 Ml. de…

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29/09/2020

Scones suaves sin Gluten

Scones suaves sin TACC Ingredientes: 200 Grs. de Premezcla 1/2 Cdta. de Goma Xántica (si la premezcla no contiene) 2 Cdas. de Azúcar 2 Cdtas. de Polvo de hornear 30 Grs. de Manteca fría, rallada 125…

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27/09/2020

Galletitas de Vainilla

Galletitas de Vainilla sin TACC Ingredientes: 190 Grs. de Premezcla 1/2 Cdta. de Goma Xántica (si la premezcla no contiene) 2 Cdtas. de Polvo de hornear 1/4 Cdta. de Bicarbonato de sodio 100 Grs. de Azúcar…

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07/09/2020

Galletitas doble chocolate

Galletitas doble Chocolate sin TACC Ingredientes: 115 Grs. de chocolate semiamargo picado o en chips. 280 Grs. de Premezcla 100 Grs. de Manteca 1 Cdta. de Goma Xántica (si la premezcla no contiene) 20 Grs. de…

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07/09/2020

Galletitas chips veganas

Galletitas chips de Chocolate veganas sin TACC Ingredientes: 225 Grs. de chocolate semiamargo picado o en chips. 280 Grs. de Premezcla 1 Cdta. de Goma xántica. (si la premezcla no contiene) 1/2 Cdta. de Polvo de hornear. 1…

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07/09/2020

Muffins de chocolate livianos

Muffins de Chocolate sin TACC Ingredientes: 60 Grs. de manteca en cubos. 60 Grs. de chocolate semiamargo picado. 210 Grs. de Premezcla 1/2 Cdta. de Goma xántica. (si la premezcla no contiene) 1 Cdta. de Polvo de hornear.…

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24/08/2020

Profiteroles sin Gluten

Profiteroles sin TACC Ingredientes: 250 Grs. de Almidón de maíz 100 Grs. de Azúcar. 500 Ml. de Agua 125 Grs. de Manteca 4 Huevos Preparación: Mezclar la Manteca, el Agua y el Azúcar en una cacerola.…

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02/08/2020

Brownies crocantes

Brownies crocantes sin TACC Ingredientes: 140 Grs. de manteca en cubos. 1 Taza (85 Grs) de chocolate semiamargo picado. 245 Grs. de Premezcla (casera, sin Goma Xántica) 60 Grs. de Cacao en polvo. 1/2 Cdta. de Sal…

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02/08/2020

Brownies de harina de arroz

Brownies de Chocolate y Harina de arroz sin TACC Ingredientes: 170 Grs. de manteca derretida. 100 Ml. de Miel 1 Taza de chocolate semiamargo en trozos. 3 Huevos grandes 1 Cdta. de Esencia de Vainilla. 100…

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05/07/2020

Bizcochos Angel sin Gluten

Bizcochos Angel sin TACC  Ingredientes: 280 Grs. (2 tazas) de Premezcla 35 Grs. (1/4 taza) de Almidón de Maíz 1 Cdta. de Goma Xántica (si la premezcla no tiene) 1/2 Cdta. de Bicarbonato de sodio 45…

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07/06/2020

Bizcochos de Crema sin Gluten

Bizcochos de Crema sin TACC  Ingredientes: 245 Grs. (1 y 3/4 taza) de Premezcla 35 Grs. (1/4 taza) de Almidón de Maíz 1 Cdta. de Goma Xántica (si la premezcla no tiene) 1 Cdta. de Polvo…

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05/05/2020

Galletitas Dulces de Harina de Arroz

Galletitas Dulces de Harina de Arroz sin Gluten  Ingredientes: 250 Grs. de Harina de Arroz 1 cda. de Almidón de Maíz 1 Cdta de Esencia de Vainilla 90 Grs. de Azúcar 1 Cda. de Agua 1 pizca…

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24/04/2020