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Pasteleria


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Profiteroles sin Gluten

Profiteroles sin TACC Ingredientes: 250 Grs. de Almidón de maíz 100 Grs. de Azúcar. 500 Ml. de Agua 125 Grs. de Manteca 4 Huevos Preparación: Mezclar la Manteca, el Agua y el Azúcar en una cacerola.…

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02/08/2020

Brownies crocantes

Brownies crocantes sin TACC Ingredientes: 140 Grs. de manteca en cubos. 1 Taza (85 Grs) de chocolate semiamargo picado. 245 Grs. de Premezcla (casera, sin Goma Xántica) 60 Grs. de Cacao en polvo. 1/2 Cdta. de Sal…

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02/08/2020

Brownies de harina de arroz

Brownies de Chocolate y Harina de arroz sin TACC Ingredientes: 170 Grs. de manteca derretida. 100 Ml. de Miel 1 Taza de chocolate semiamargo en trozos. 3 Huevos grandes 1 Cdta. de Esencia de Vainilla. 100…

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05/07/2020

Bizcochos Angel sin Gluten

Bizcochos Angel sin TACC  Ingredientes: 280 Grs. (2 tazas) de Premezcla 35 Grs. (1/4 taza) de Almidón de Maíz 1 Cdta. de Goma Xántica (si la premezcla no tiene) 1/2 Cdta. de Bicarbonato de sodio 45…

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07/06/2020

Bizcochos de Crema sin Gluten

Bizcochos de Crema sin TACC  Ingredientes: 245 Grs. (1 y 3/4 taza) de Premezcla 35 Grs. (1/4 taza) de Almidón de Maíz 1 Cdta. de Goma Xántica (si la premezcla no tiene) 1 Cdta. de Polvo…

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05/05/2020

Galletitas Dulces de Harina de Arroz

Galletitas Dulces de Harina de Arroz sin Gluten  Ingredientes: 250 Grs. de Harina de Arroz 1 cda. de Almidón de Maíz 1 Cdta de Esencia de Vainilla 90 Grs. de Azúcar 1 Cda. de Agua 1 pizca…

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24/04/2020

Brownies de chocolate

Brownies de Chocolate sin TACC Ingredientes: 250 Grs. de manteca en cubos y un poco para enmantar. 250 Grs. de chocolate semiamargo en trozos para derretir. 4 huevos grandes. 300 Grs. de azúcar rubia. 1/2…

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07/04/2020

Galletitas Chips de Chocolate en barra

Galletitas de Chocolate en barra Sin TACC Ingredientes: 280 Grs. (2 1/4 taza) de Premezcla 1/2 Cdta. de Goma Xántica (si la premezcla no contiene) 1 Cdta. de Polvo de Honear 1 Cdta. se Sal…

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23/03/2020

Talitas de Queso sin Gluten

Talitas de Queso sin TACC Ingredientes: 175 Grs. de Premezcla 85 Grs. de Manteca Pimienta 1 Yema de Huevo batida con 3 cdtas. de agua 1 Huevo batido 3 Cdtas. de Queso rallado 1 Cdta.…

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23/03/2020

Scones sin Gluten

Scones Sin TACC Ingredientes caramelo: 250 Grs. de Premezcla 1/2 Cdta. de Sal 1 Cdta. de Goma Xántica 1 Cdta. de Polvo de hornear 50 Grs. de Azúcar 40 Grs. de Manteca 75 Ml. de…

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22/03/2020

Cupcakes de Limón

Mini Budines Tatin (con Premezcla de budín) Sin TACC Ingredientes: Premezcla para preparar Cupcakes de Vainilla 2 Huevos 100 cc de Agua 50 cc de Jugo de Limón 100 Grs. de Manteca pomada Ralladura de…

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14/01/2020

Mini Budines Tatin

Mini Budines Tatin (con Premezcla de budín) Sin TACC Ingredientes caramelo: 250 Grs. de Azúcar 25 Grs. de Manteca 2 Manzanas Budín: 500 Grs. de Premezcla para preparar Budín de Vainilla más los ingredientes que…

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14/01/2020

Mini Muffins de Banana

Mini Muffins de Banana Sin TACC Ingredientes: 150 Grs. (1 y 1/2 medianas) de Banana pisada 3 Cdas. (40 Grs.) de Aceite 2 Huevos * 1 Cda. de Miel 1 Cdta de Esencia de Vainilla…

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07/12/2019

Cake Pops sin TACC

Cake Pops sin Gluten Ingredientes para la torta: 3/4 taza de Leche (de vaca o Almendras) 2 Cdas. de jugo de Limón 300 Grs. (2 tazas y media) de Premezcla 1 y 1/4 taza de…

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23/11/2019

Facturas sin Gluten

Facturas sin TACC Ingredientes: 60 Grs. (1/4 taza) de Manteca 450 Grs. (2 tazas) de Premezcla. 180 Ml (3/4 taza) de Leche. 80 Grs. (1/3 taza) de Azúcar 1 y 1/4 Cdta. de Goma Xántica…

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30/09/2019