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dulces y postres


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Sin TACC recetas de Medialunas

Sin TACC recetas Ingredientes: 2 tazas Harina de arroz Fécula de mandioca 1 taza Maizena 1 taza 1 huevo Queso crema 100 grs. Manteca pomada 100 grs. Agua Ingredientes espuma: 50 grs. Levadura 1/2 taza agua tibia 1 cda. azúcar Preparación: Hacer…

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22/01/2016

Panacotta Vainilla y Frutos Rojos

Receta sin Gluten / TACC Ingredientes: 300 cc Crema 150 cc Leche Almendras fileteadas para decorar c/n 60 grs Azúcar Chacha de vainilla 1 unidad Frambuesas, frutillas, arándanos y cerezas c/n 1 cda Gelatina sin sabor…

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21/01/2016

Alfajores de Nuez

Receta sin Gluten / TACC Ingredientes: 150 grs de premezcla. 50 grs de harina de nuez. 1 cdta de polvo de hornear apto. 50 grs de azúcar. 25 grs de azúcar negra. 75 grs de…

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18/01/2016

Waffles Dulces

Receta sin Gluten / TACC Ingredientes: 3 huevos 6 cucharadas de aceite 6 cucharadas de azúcar 240 grs. de premezcla Esencia de vainilla o anís o ralladura de naranja Preparación: Mezclar todo hasta lograr una pasta semi liquida. Cocinar en la wafflera vuelta y vuelta.…

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16/01/2016

Tiramisu Individuales

Receta sin Gluten / TACC Ingredientes para 5 porciones: 5 yemas 250 g de azúcar 500 gr de ricota 100 cm3 de crema de leche 2 cucharadas de esencia de vainilla 15 vainillas 1 taza de café 4 cucharadas de licor amaretto Preparación:…

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16/01/2016

Pavlovitas de Cacao

Receta sin Gluten / TACC Ingredientes merengue cacao: 4 claras 225 g de Azúcar Ledesma 20 g de cacao amargo tamizado 1 cucharada de almidón de maíz 1 cucharada de vinagre Ingredientes para el relleno: 500 g…

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16/01/2016

Galletas de Chocolate

Recetas sin Gluten / TACC Ingredientes: 150 gramos de chocolate negro 125 gramos de mantequilla o margarina 3 huevos 225 gramos de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 250 g de harina (yo usé…

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15/01/2016

Tartitas de Frutilla para dieta Celiaca

Tartitas para dieta Celiaca Ingredientes para Masa: 150 grs de premezcla 50 grs de azúcar 3 cdas de cacao en polvo 50 grs de manteca 1 yema Ingredientes para Relleno: 6 cdas de crema de…

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12/01/2016

Barrita de Quinoa y Miel

Receta sin Gluten / TACC Ingredientes: ½ taza de Azúcar ½ taza de Miel ½ taza de Manteca de maní 3 tazas de Quinoa inflada ½ taza de Chips de chocolate (opcional) Preparación: En un…

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08/01/2016

Flan casero apto Celiaco

Flan casero apto Celiaco Ingredientes para el caramelo: 200 cc de Azúcar 60 cc de agua Ingredientes para el flan apto Celiaco: 1 litro de leche 10 huevos 250 g de Azúcar c/n esencia de…

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05/01/2016

Rosca de Reyes

Receta sin Gluten / TACC Ingredientes: 100 grs. de Azúcar 100 grs. de Manteca 3 Huevos 100 grs. de Almidón de Maíz 100 grs. de Fécula de Mandioca 50 grs. de Harina de Arroz 50 grs.…

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02/01/2016

Pan Dulce sin TACC

Pan Dulce sin TACC Ingredientes: 150 gs. de manteca 200 gs. de azúcar 4 huevos 250 cm. de leche 50 gs. de levadura fresca Ralladura de 1 limón 1 cucharada de agua de azar 1…

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15/12/2015

Masa para Crepes / Panqueques

Recetas sin Gluten / TACC Ingredientes: 140 gs. Premezcla apta celiacos 3 Huevos 250 cm. de Leche 30 gs. de Aceite Preparación: Colocar en la licuadora todos los ingredientes y mezclar hasta que quede una…

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11/11/2015

Rosca de Pascua

Receta sin Gluten / TACC Ingredientes Pastelera: 150 grs de azúcar 3 cucharadas de fécula de maíz 2 huevos 2 yemas 1/2 litro de leche caliente Esencia de vainilla Ralladura de limón o naranja Ingredientes…

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11/10/2015

Helado con Stevia

Recetas sin Gluten / TACC Ingredientes: 2 huevos 2 tazas (500ml) de crema 1 taza (250ml) de leche 1/2 cucharadita de Stevia en polvo 1 cucharadita de esencia de vainilla o 2 cucharaditas de extracto…

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30/08/2015

Cuadraditos Humedos de Limon

Recetas sin Gluten / TACC Ingredientes Masa: 1 taza de premezcla 1 cucharadita de goma xántica ¼ taza de azúcar 75 gs. De manteca Ingredientes Relleno: 1 taza de azúcar (200gs.) 2 huevos 1 cucharadita…

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23/08/2015