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Recetas para Celiacos – Scones sin Gluten

Recetas sin Gluten / TACC

Ingredientes:

  • 300 grs de premezcla
  • 1 cda al ras de polvo de hornear
  • 3 cdas de azúcar
  • 120 grs de manteca fría
  • 1 huevo
  • Esencia de vainilla c/n
  • 2 a 3 cdas de leche

Preparación:

En un bowl, mezclar la premezcla con el polvo de hornear y el azúcar.

Agregar la manteca en cubos e integrar bien.

Hacer una corona, y en el centro colocar el huevo, un chorrito de esencia de vainilla y la leche.

Unir todo. Debe quedar una mezcla pegajosa.

Poner por cucharadas en molde para muffins.

Llevar al horno (moderado a fuerte) por 20 minutos.

 

receta de SoyGlutenFree

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