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Premezcla sin Gluten


Premezcla sin TACC 

La premezcla de harinas sin gluten puede hacerse combinando diferentes harinas.

Mezclar bien (puedes colocar las harina en un frasco y agitarlas durante un minuto) y guardar en un recipiente hermético. Colocar fecha de vencimiento acorde a los vencimientos de los paquetes de harina utilizados.

Ingredientes para 1 Kg. de Premezcla

Opción 1:

Opción 2:

Opción 3 (buena para pastas):

Puede añadirse 30 Grs. de Goma Xántica en la premezcla, o agregarla luego según la indicación de cada receta.

Conseguí ingredientes para esta receta en nuestra Tienda Celiaco.

                                                                                                                                            receta Celiaco.com