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Pizza de Tomate y Albahaca



Receta sin Gluten / TACC

Ingredientes:

Preparación:

Disolver la levadura en el agua tibia.

Mezclar 1 cucharadita de sal con la harina de arroz, la fécula de mandioca y el almidón de maíz. Incorporar la margarina derretida y fría y preparar una masa suave.

Disponer la masa en una pizzera pincelada con margarina y dejar leudar 30 minutos.

Para la salsa: pelar los tomates (sumergirlos en agua caliente), retirar las semillas y picarlos. Mezclar el tomate con el aceite, salpimentar y cubrir la pizza.

Hornear 30 minutos y retirar.

Disponer sobre la pizza el queso en láminas y hornear durante 5 minutos. Decorar con albahaca y tomates cherry. Servir.

Conseguí ingredientes para esta receta en nuestra Tienda Celiaco.

Receta de BienCasero

1 comment


  1. Susana Rodriguez

    Salio buenísima !!! la recomiendo ..