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Recetas para Celiacos – Panqueques Simples

Recetas sin Gluten / TACC

Ingredientes:

  • 1 taza de premezcla.
  • 1 taza de leche líquida.
  • 2 huevos
  • 1 cdts de aceite.

Preparación:

Colocar la leche, los huevos y el aceite y mezclar.

Agregar la premezcla hasta lograr una consistencia , ni muy liquida , ni muy espesa.

Enmantecar una panquequera o sartén de teflón y colocar la mezcla con un cucharón.

Una vez cocida dar vuelta el panqueque.

Rellenar con lo que desee.

Si van a ser dulces se le puede agregar a la pre mezcla unas gotas de esencia de vainilla.

 

receta de Celiaco.com 

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