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Recetas para Celiacos – Pan de Queso

Recetas sin Gluten / TACC

Ingredientes:

  • 4 huevos.
  • 1/2 cucharadas de azucar.
  • 1 cdita de sal.
  • 4 cucharadas colmadas de fecula de maiz.
  • 1 cdita de leudante.
  • 1 taza de queso rayado.

Preparación:

Batir las yemas con el azúcar hasta que esten espumosas.

Agregar la sal y el fécula con el leudante. Unir el queso rallado y las claras batidas.

Volcar la preparación en un molde enmantecado y enharinado.

Cocinar en el horno caliente 3 minutos y luego bajar la temperatura hasta dorar.

    receta Asociación Celiaca Argentina

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