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Recetas para Celiacos – Pan de Cebolla

Recetas sin Gluten / TACC

Ingredientes

  • Harina pre-mezcla 300 grs
  • Sal 1 cdita
  • Levadura en polvo 1/2 sobre
  • Agua con gas 300 cc
  • Manteca (a temperatura ambiente) 20 grs
  • 1 Cebolla picada en cubitos y rehogada
  • 5 Salchichas

Preparación:

En un bowl colocar la harina pre-mezcla, la levadura y la sal, cuidando que la sal no toque la levadura.

Agregar la soda y batir con batidora eléctrica por 3 minutos.

Agregar la cebolla y la manteca y batir 2 minutos más.

Por último agregar las salchichas picadas y mezclar.

Queda una mezcla bien blandita. Colocarla en un molde para budín aceitado.

Dejar reposar 1 hora y cocinar en horno previamente enmantecado por 40 minutos.

 

receta de GranjaIris

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