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Muffins dulces con Zucchini


Muffins dulces con zucchini sin Gluten

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados. Enmantecar moldecitos de muffins.

En un bowl mezclar los Huevos, Azúcar (ambas), Aceite y Esencia de Vainilla, mezclar hasta suavizar.

Agregar la Premezcla, la Sal, el Polvo de hornear , el Bicarbonato de sodio y volver a mezclar para integrar.

Finalmente incorporar el Zucchini y los pedacitos de Chocolate.

Rellenar los moldecitos, aproximadamente por un poco menos de la mitad de su altura.

Hornear por aproximadamente 20 minutos.

Retirar y dejar enfriar 10 minutos antes de servir.

Se guardan hasta por 4 días en un tupper o tarro con tapa.

Ver como preparar Premezcla casera con esta Receta

Encontrá ingredientes para esta receta en nuestra Tienda Celiaco.

                                                                                                                                          receta Glutenfree Palate