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Tartas y Empanadas



Recetas sin Gluten / TACC

Ingredientes:

Preparación:

Mezclar el chuño un poco frío con la manteca fundida y fria tambien.

Luego el huevo, la fécula de mandioca y maíz, la leche en polvo y la sal.

Formar una masa homogénea ( si es necesario se agrega agua ).

Envolver con papel film y llevar a la heladera por 1/2 hr.

Estirar y colocar el relleno de la tarta o las empanadas.

Cocinar primero a temperatura alta y luego bajarla.

Nota:

Podes conseguir ingredientes para esta receta en nuestra Tienda Celiaco.

receta Asociación Celiaca Argentina