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Recetas para Celiacos – Masa para Pizza

Recetas sin Gluten / TACC

Ingredientes:

  • 500 grs de premezcla
  • 10 grs de sal
  • 50 grs de mantequilla
  • 250 grs de agua
  • 10 grs de bicarbonato.
  • Queso c/n

Preparación:

Une los ingredientes y amasa, hasta conseguir una masa fina y elástica.

Haz una bola con la masa y déjala reposar 30 minutos.

Estira con el palo de amasar y coloca los ingredientes a gusto y el queso.

Cocina a horno fuerte hasta que el queso se haya derretido.

Nota Premezcla: 400 grs de Fécula de Maíz, 300 grs de Harina de Mandioca, 300 grs de Harina de Arroz.

 

receta de CeroTACC

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