Scroll to top

Masa para Fideos



Recetas sin Gluten / TACC

Ingredientes:

  • 2 huevos.
  • 1/2 cdita. de sal fina.
  • 300 gr premezcla.
  • chicle de mandioca cantidad necesaria.

Preparación:

Batir los huevos con la sal y agregar de a poco la premezcla y el chicle de mandioca, hasta obtener una masa que no se pegue en los dedos.

Enharinar la mesada, estirar la masa hasta afinarla, enrollarla y cortarla tipo cintas.

Colocar en un olla con agua con sal hirviendo, solo unos minutos.

Nota: Como preparar el Chicle de Mandioca o Chuño

Podes conseguir ingredientes para esta receta en nuestra Tienda Celiaco.

                                                                                                                                receta Asociación Celiaca Argentina