Scroll to top

Recetas para Celiacos – Galletitas de Queso

Recetas sin Gluten / TACC

Ingredientes:

  • 150 gr. de premezcla.
  • 3/4 cucharadita de sal.
  • 75 gr. queso pategras.
  • 90 gr. manteca.
  • 50 cc. de crema de leche.

Preparación:

Encender el horno a 190 grados de temperatura.

Mezclar la premezcla, la sal y el queso pategras rallado.

Agregar la manteca fría cortada en cubos. Formar una arenilla.

Agregar la crema de leche, mezclar hasta formar la masa tierna.

Espolvorear la mesada con premezcla. Estirar la masa de 0,5 cm de espesor con palo de amasar.

Cortar las galletitas de 4 x 6 cm aprox. y colocar en una placa.

Cocinar 15 minutos o hasta que aparezcan los puntitos del queso doradas en la superficie.

 

 

                                                                                                                                                      receta celiaco.com

Related posts