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Cupcakes Chocolate



Recetas sin Gluten / TACC

Ingredientes:

Ingredientes Decoración:

  • Helado de Crema Americana apto
  • Grageas

Preparación:

Pasar los chips de chocolate por almidón de maíz. Quitar los excesos y reservar.

En una taza, colocar la leche con el jugo de limón.

Tamizar la premezcla con el polvo de hornear y el cacao.

Batir la margarina, e ir agregando los azúcares y los huevos hasta obtener una mezcla bien cremosa.

Incorporar en forma alternada y sin dejar de batir, las harinas con la leche.

Por último agregar los chips de chocolate con movimientos envolventes.

Dejar reposar la masa en la heladera media hora, y luego poner por cucharadas en moldes para cupcakes. Llenar cada moldecito cubriendo un poco menos de la mitad de su capacidad.

Llevar al horno (precalentado moderado a mínimo) por 20 – 25 minutos.

Dejar enfriar y al momento de servir decorar con una bocha de helado y grageas.

Conseguí ingredientes para esta receta en nuestra Tienda Celiaco.

receta de SoyGlutenFree