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Recetas para Celiacos – Cuadrado Chocolate

Recetas sin Gluten / TACC

Ingredientes:

  • 500 grs. de Chocolate amargo
  • 400 grs. de Leche condensada
  • 2 cdas. de Crema de leche
  • 2 cditas. de esencia de Vainilla
  • 1 taza de Almendras picadas
  • Cacao amargo cantidad necesaria

Preparación:

En un bowl que pueda ir al fuego mezclar el chocolate picado, la leche condensada y la crema de leche. Mantener el  fuego bajo hasta que el chocolate se derrita y se integren los tres ingredientes. Retirar del fuego. Agregar la esencia de vainilla.

Agregar las almendras picadas, mezclar.

Forrar un molde rectangular con papel aluminio y volcar la preparación.

Llevar a la heladera por 3 horas.

Cortar en cuadrados, espolvorear con cacao amargo y Disfrutar.

Nota:

Se mantienen a temperatura ambiente en recipiente hermético o en la heladera.

Se puede reemplazar las almendras por otra fruta seca a elección.

 

receta de Patricia Gabriel

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