Scroll to top

Recetas para Celiacos – Coquitos sin TACC

Una de nuestras ricas Recetas sin TACC

Ingredientes:

  • 2 y 1/2 tazas de Coco
  • 3/4 taza de Azúcar
  • 2 cdas. de Premezcla
  • 1 Huevo
  • 1/4 taza de Leche
  • 1/2 cdita. de esencia de Vainilla

Preparación:

Mezclar en un bowl el coco, el azúcar y la premezcla.

Batir ligeramente el huevo, solo para romper el ligue, agregar la leche y la esencia de vainilla.

Agregar la mezcla de huevos al coco y mezclar hasta unir.

Hacer bolitas del tamaño de una nuez. Colocarlas sobre una placa antiadherente o cubrirla con papel aluminio. No es necesario engrasar.

Cocinar a 180 grados por 25 minutos o hasta que los coquitos queden dorados.

Nota Premezcla: 6 tazas de harina de arroz, 2 tazas de fécula de maíz, 1 taza de fécula de mandioca.

Podes acompañarlos con otra de nuestras Recetas sin Tacc para preparar Buñuelos de Maicena.

 

receta de Patricia Gabriel

Related posts

2 comments


  1. explicate bien no se si tengo que poner dos medias tazas de coco o 2 tazas y media


    • El equipo de celiaco.com

      Hola Laurato, son 2 tazas y 1/2 de Coco. Saludos y contanos después como salieron!!

Post a Comment