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Cookies Chocolate


Recetas sin Gluten / TACC

Ingredientes:

Preparación:

Colocar todos los secos en un bowl y mezclar bien. Agregar la manteca fria, en cubos, y deshacer con los dedos e integrar bien hasta obtener un granulado.

Añadir el huevo y la leche. Amasar hasta obtener una masa suave y de fácil manejo. Por último agregar los chips de chocolate.

Dejar reposar en la heladera 15 minutos.

Formar 12 bollitos y aplastar para dar forma a las galletitas.

Colocarlas en una placa dejando bastante espacio entre una y otra, para que no se unan cuando crecen!

Enfriar en la heladera de 5 a 10 minutos. Tienen que estar bien frías para que no pierdan la forma.

Llevar a horno moderado de 7 a 10 minutos. Al momento de sacarlas pueden parecer blanditas, pero cuando se enfrían quedan perfectas!

Conseguí ingredientes para esta receta en nuestra Tienda Celiaco 100% sin Gluten.

receta de SoyGlutenFree

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