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Recetas


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Hamburguesa de Quinoa

Hamburguesa de Quinoa sin TACC Ingredientes para 6 hamburguesas: 1 Cda. de Aceite de Oliva 1/2 Taza de Cebolla picada 1 Taza de Zuchini picado 1 Taza de zanahoria rallada chiquita 1 y 1/2 Taza…

By El equipo de celiaco.com

24/11/2020

Pan de hamburguesa sin gluten

Pan de hamburguesa sin TACC  Ingredientes: 455 Grs. de Premezcla 1/2 Cda. de Polvo de hornear 1 y 1/2 Cdta. de Goma xántica 1/2 Cda. de Jugo de limón 115 Ml. de Leche 10 Grs.…

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20/11/2020

Galletitas tipo Oreo sin TACC

Oreos caseras sin Gluten Ingredientes: 85 Grs. de Manteca en trozos 60 Grs. de Chocolate en trozos 210 Grs. de Premezcla 3/4 Cdta. de Goma xántica 18 Grs. de Almidón de maíz 80 Grs. de Cacao…

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13/11/2020

Torta con cubierta de Chocolate

Torta con cubierta de Chocolate sin Gluten Ingredientes: 300 Grs. de Margarina o Manteca 300 Grs. de Premezcla 300 Grs. de Azúcar rubia 2 Cdtas. de Esencia de vainilla 200 Grs. de Yogur (puede ser…

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19/10/2020

Pizza sin TACC

Pizza sin Gluten / TACC Ingredientes: 280 grs. de Premezcla de Pan o Premezcla Universal 2 Cdas. (30 Grs.) de Azúcar 1 Cdta. (8 Grs.) de Levadura en polvo 1 y 1/2 Cdta. de Polvo…

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15/10/2020

"Tofu" de Garbanzos

Tofu de Garbanzos sin TACC Ingredientes: 2 Cdas. de Aceite y extra para la sartén 3 Tazas de Agua 130 Grs. de Harina de garbanzos 1 Cdta. de Cúrcuma o Azafrán 1 y 1/4 Cdta.…

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12/10/2020

Bagels sin Gluten

Bagels sin TACC  Ingredientes: 385 Grs. de Premezcla 2 Cdas. de Azúcar 1  y 1/2 Cdta. de Goma xántica 70 Grs. de Fécula de mandioca 40 Grs. de Leche en polvo 10 Grs. de Levadura…

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11/10/2020

Rogel sin TACC

Rogel sin Gluten Ingredientes: 200 Grs. de Premezcla 1/2 Cdta. de Goma xántica (si la premezcla no contiene) 6 Yemas de huevo 1 Huevo 140 Ml. de Agua (1/2 vaso) 500 Grs. de Dulce de…

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08/10/2020

Torta en taza

Torta en taza sin TACC  Ingredientes: 1/4 Taza de Premezcla 1/2 Cdta. de Polvo de hornear 2 Cdas. de Azúcar 1 Huevo 2 Cdas. de Aceite o Manteca derretida 1 Cda. de Leche 1/4 Cdta.…

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29/09/2020

Milanesas sanas y especiadas

Milanesas sin TACC Ingredientes: 2 Tazas de Leche con dos Cdas. de Jugo de limón 3 Cdtas. de Sal 225 Grs. de Almidón de maíz 240 Grs. de Harina de Garbanzos 1/2 Taza de Semillas…

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29/09/2020

Donas sin Gluten

Rosquillas/Donas sin TACC Ingredientes: 240 Grs. de Premezcla 2 Cdtas. de Polvo de hornear 1/2 Cdta. de Goma xántica 100 Grs. de Azúcar 2 Cdtas. de Esencia de vainilla 1 Cdta. de Sal 200 Ml. de…

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29/09/2020

Pancitos sin TACC

Pancitos sin TACC  Ingredientes: 340 Grs. de Premezcla 2 Cdas. de Azúcar 1 Cdta. de Goma xántica 1 Cdta. de Sal 230 Ml. de Leche tibia 60 Ml. de Agua tibia 10 Grs. de Levadura…

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29/09/2020

Torta esponjosa Chiffon sin TACC

Torta Chiffon sin Gluten Ingredientes: 140 Grs. de Harina de arroz 55 Grs. de Almidón de maíz 30 Grs. de Fécula de mandioca 290 Grs. de Azúcar 1 Cda. de Polvo de hornear 1 Cdta.…

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29/09/2020

Budín de Canela sin TACC

Budín Canela sin Gluten Ingredientes: 240 Grs. de Premezcla 125 Grs. de Azúcar rubia 1 y 1/2 Cdta. de Polvo de hornear 1 Cdta. de Esencia de vainilla 1/2 Cdta. de Bicarbonato de sodio 3…

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27/09/2020

Scones suaves sin Gluten

Scones suaves sin TACC Ingredientes: 200 Grs. de Premezcla 1/2 Cdta. de Goma Xántica (si la premezcla no contiene) 2 Cdas. de Azúcar 2 Cdtas. de Polvo de hornear 30 Grs. de Manteca fría, rallada 125…

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27/09/2020

Pancitos de Maíz

Pancitos de Maíz sin TACC  Ingredientes: 150 Grs. de Harina de Maíz 100 Grs. de Premezcla 2 Cdtas. de Polvo de hornear 1/2 Cdtas. de Sal 250 Ml. de Leche 80 Grs. de Manteca derretida…

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20/09/2020