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Celiaquia - Formas de evitar la Contaminación cruzada

-Lavarme siempre las manos antes de manipular alimentos sin gluten. -Destinar rejillas, esponjas y repasadores especiales para los alimentos sin gluten. -Los alimentos sin gluten deben ser cocidos en primer lugar. -En la heladera: separar,…

By El equipo de celiaco.com

06/07/2017

Celiaquia - La Maternidad y el Amor

Mi nombre es Lilia, soy la Mamá de tres hermosas niñas y llevo un matrimonio de 17 años con Claudio el gran Amor de mi Vida. Nuestro transitar por la vida había sido ameno, con…

By El equipo de celiaco.com

30/06/2017

Celiaquia - Soy Celíaco ……

Si me querés, infórmate. no puedo comer harina de Trigo, Avena, Cebada y Centeno (TACC). no puedo comer ningún producto manufacturado derivado del gluten ni que haya sido contaminado en su proceso de industrialización. la…

By El equipo de celiaco.com

16/04/2016

Celiaquia - Anemia en Celíacos

La anemia ferropénica en celíacos. ¿Cuáles son los síntomas? La anemia ferropénica hace algo muy simple: el cuerpo elimina más hierro del que es capaz de extraer y absorber de los alimentos. El hierro es…

By El equipo de celiaco.com

10/04/2016