Scroll to top

Budín de Canela sin TACC


Budín Canela sin Gluten

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180 Grs.

En un bowl mezclar la Premezcla, 3/4 partes del Azúcar, el Polvo de hornear, el Bicarbonato de sodio y la Sal. Integrar.

En otro recipiente colocar los Huevos, la Leche, el Aceite y la Esencia de vainilla y mezclar bien.

Agregar los secos. Pasar las Pasas de uva por Premezcla e incorporarlas a la masa.

Pasar la mitad de la masa a una budinera enmantecada. Mezclar en un recipiente el azúcar restante con la canela y espolvorear la mitad de esta mezcla sobre la masa.

Colocar la masa restante encima y espolvorear con el azúcar y canela restantes.

Hacer un corte transversal sobre la masa con un cuchillo. Hornear aproximadamente 45 minutos, hasta que al introducir un cuchillo en el centro salga limpio.

Dejar enfriar 10 minutos antes de desmoldar.

Como preparar Premezcla sin gluten.

Encontrá ingredientes para esta receta en nuestra Tienda Celiaco.

                                                                                                                                            receta de Celiaco.com