Scroll to top

Brownies de chocolate




Brownies de Chocolate sin TACC

Ingredientes:

Preparación del Brownie de Chocolate:

Encender el horno a 180 grados de temperatura.

Enmantecar y enharinar 1 molde de 30×20 cm aproximadamente. Reservar.

Llenar una pequeña cacerola con agua hasta un tercio y poner en la hornalla encendida.  Colocar otro recipiente encima resistente al calor y poner en baño maría la manteca y el chocolate, revolver ocasionalmente. Cuidar que no se queme en el centro.  Luego retirar y dejar enfriar un solo un poquito.

Batir los huevos y el azúcar en batidora elétrica de 8 a 10 minutos, un poco más si es a mano.  Tirar la mezcla sobre el chocolate, agregar la esencia de vainilla, el cacao. en polvo, la premezcla y la sal.

Agregar encima los pedazos de chocolate con leche.

Rellenar el molde.

Cocinar por 6 minutos 30 minutos.

Dejar reposar un minuto fuera del horno y luego cortar en cuadrados. Servir tibio o frio, puede acompañarse de helado!

Encontrá ingredientes para esta receta en nuestra Tienda Celiaco.

                                                                                                                                            receta celiaco.com